Informations sur le Safran d'Askaoune

Le Safran d'Askaoune est certainement un des meilleurs safrans du monde. Affichant un taux de crocine de 235, il revendique un niveau de qualité peu commun. Le Safran d'Askaoune s'inscrit dans une démarche de Développement Durable et d'Agriculture biologiquement responsable.

 

 

 

 

Le Safran d'Askaoune est commercialisé par Dimension Terroir dont le siège social est situé à Marrakech au Maroc. Dimension Terroir dispose d'un bureau d'informations et de commercialisation à Mulhouse en France.

Le Safran d'Askaoune propose une production millésimée. A ce jour, le millésime 2008 reste uniquement disponible. Les références des récoltes précédentes sont épuisées.

Le millésime 2009 sera disponible fin Janvier 2010.

 

Le Safran d'Askaoune est en cours de Certification( Norme ISO 3632) et prétend à l'obtention de l'Appellation d'Origine Controlée (AOC).

Le Safran d'Askaoune sera en 2010, le premier safran à bénéficier d’une Appellation d’Origine Contrôlée au Maroc.